PEMPEK "KEKEL" merupakan produsen pempek khas asli palembang. Kami menawarkan beraneka macam pempek khas palembang yang lezat dan berkualitas dengan harga yang bersaing [...]

Pempek Kekel adalah pempek khas Asli Palembang ini memiliki beraneka macam ’s Antara lain Pempek telur, pempek kapal selam, pempek pistel, pempek kulit, pempek adaan,pempek lenggang dan pempek lenjer [...]

Kami sebagai produsen pempek khas asli palembang juga menerima pesanan baik di dalam maupun diluar kota dengan proses pengiriman cepat [...]

Pempek "KEKEL" juga menawarkan kerjasama dalam penjualan atau pemasaran pempek [...]

PEMPEK "KEKEL" Aneka Pempek "KEKEL" Menerima Pesanan Kerjasama Penjualan

Resep Hati Ampela Masak Kemiri



Bahan :
10 buah hati ayam, bersihkan
10 buah ampela ayam, bersihkan
10 buah usus ayam, bersihkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk purut
600 ml santan kental

Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah kemiri, sangrai
1 cm lengkuas
1 sdt gula pasir
1 sdt asam jawa
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Gabungkan hati dan ampela ayam, lalu ikat dengan usus ayam.
2. Rebus gabungan hati ampela tadi bersama bumbu halus, daun salam dan daun jeruk di dalam santan sampai berminyak dan matang. Gunakan api kecil supaya bumbu meresap.


sumber : http://resep.dekap.com

Share this post:

Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

0 komentar:

Posting Komentar

 
Copyright 2010 Pempek Kekel Online